高級炊飯器 を 7年 使ってみた 感想

高級炊飯器 を 7年 使ってみた 感想
高級炊飯器 を思い切って買ってから 7年 になります。実際使ってみた 感想 です。10万円近くするものですので、買うには勇気が要りますし耐久性も気になるところです。高いですから10年は使いたいところです。また味が安いものとどの程度、違うか気になるところです。使ってみないと分からないことが多いですね。

高級炊飯器 を 7年 使ってみた 感想

高級炊飯器 を 7年 使ってみた 感想としては以下の通りです。

• 味は確かに美味しい
• 内釜は丈夫
• 内蓋は１回交換した
• 研ぎ方も大事

という事になります。 高級炊飯器 は色んな意味で素晴らしいです。買って後悔はありません。

高級炊飯器 を 7年 使ってみた 感想 の理由

味はたしかに美味しい

パナソニックの３万円位の機種から同じパナソニックの 高級炊飯器 に買い替えました。以前のものはスチームも圧力釜の機能もありません。当然格段に美味しくなりました。

内釜は丈夫

5年保証が付いているだけあって、7年経っても健在です。普通はフッ素加工が剥げてきます。

内蓋は１回交換した

６年目でパッキンが切れて、吹きこぼれるようになったのでパナソニック・ストアから購入しました。

研ぎ方も大事

炊飯器の性能だけでは美味しいお米は炊けません。研ぎ方で全く違うことに気が付きました。

高級炊飯器 を 7年 使ってみた 具体例

粒立ちが違う

最初に白米を炊いて感じたのが、粒立ちの良さです。以前の炊飯器ではどうにもならなかったです。

米の劣化が少ない

メーカーは24時間以内での消費を推奨しているようですが、スチームの働きなのか３日は保ちます。少しは固くなりますが、昔のように一日経ったら黄色くなるようなことはありません。高い炊飯器はこういうところが違いますね。

十六穀米の美味しさに驚きました

一番驚いたのが、十六穀米を炊いたときです。雑穀米のモードで炊きました。ビックリする程美味しくなりました。

研ぎ方で味が変わった

最初は普通に掌で力を入れて研いでいました。これでは米が割れてベチャッとした炊き上がりになります。テレビでやっていた手でかき回す方式に変えたら、非常に美味しくなりました。
ボールに米を入れて水を入れたら直ぐ捨てて、もう一度水を入れて捨てます。左に10回、右に10回ずつ手で混ぜます。二回濯いで、今度は5回ずつ混ぜて二回濯ぎます。これだけで物凄く美味しくなります。因みに最初の水だけ浄水器の水を使っています。

米はボールで研ぐ

いくらダイヤモンドコーティングの丈夫な内釜でも心配ですので、ボールで研いでいます。取扱説明書には米が研げるとありますが、念のためです。この影で7年経ってもまだ大丈夫です。

高級炊飯器 の恩恵は毎日受けられる

高級なお米を買うよりも、炊飯器の性能が大事な気がします。毎日使うものだから、高性能の恩恵は毎日受けられます。

まとめ

正確には8万5千円位したと思いますが、消耗品の内蓋は１回交換しましが。これは蓋にもIHヒーターが仕込まれていて、これによりステンレスの内蓋自体が熱くなるので消耗が早いのかも知れません。内釜も丈夫で10年は使えそうです。後悔はありません。次の買い替えでも 高級炊飯器 を買うと思います。